Smoked Burger: Wir räuchern direkt vor Ort!

smoked Burger

Wir über uns

Mit viel Erfahrung und Freude am Feiern überzeugen wir seit Jahren unsere Privat- und Geschäftskunden.

Wir verwenden ausschließlich frische Lebensmittel von ausgewählten Lieferanten und Erzeugern. Gewürze und besondere Zutaten aus der ganzen Welt beziehen wir nur von Händlern unseres Vertrauens. Unsere Salate, Soßen und das Fleisch werden von Hand frisch von uns zubereitet. Was im Produkt drin ist, ist uns sehr wichtig. Wir beziehen unsere Produkte weitmöglichst vor Ort und regional.

Wir haben unzählige Firmenfeiern, Sommerfeste, Jubiläen und Geburtstage begleitet und wissen, auf welche Kleinigkeiten besonders geachtet werden sollte. Wir stürzen uns mit all unserem Know-how in Ihre Veranstaltung: vom kleinen Geburtstag bis zur Firmenfeier.

Mit unserer mobilen Lokomotive und dazu passenden Imbisswagen in Bahnhofsoptik schaffen wir eine großartige Atmosphäre und sorgen für Gesprächsstoff, Staunen auf Ihren Sommerfesten, Hochzeiten, Geburtstagen, Firmenfeiern.

Am besten rufen Sie uns direkt an und besprechen mit unserem Personal Ihre Vorstellungen. Sie können uns auch alle Details über unser Kontaktformular zukommen lassen, wir melden uns dann bei Ihnen zurück.

kompakt und allumfassend

Unser Angebot

Mit der ersten Lokomotive, die jeden Standort anfahren kann, sorgen wir nicht nur für Staunen und tolle Selfies, sondern wir räuchern (smoken) und grillen auch direkt vor Ort!

Wir verwenden nur hochwertige Produkte und achten auf minimale Zugabe von Zusatz­stoffen und maximalen Geschmack der einzelnen Komponenten. Unterschiedliche Teilstücke vom Rind und Lachsfilet sowie Chicken werden bei uns bei niedrigen Temperaturen geräuchert. Damit das Fleisch saftig und zart bleibt, räuchern wir teilweise bis zu
18 h.

Unsere Salate und Saucen werden von Hand frisch zubereitet, keine Fertigprodukte.

Fair & Nachhaltig bedeutet für uns, qualitativ hochwertiges Fleisch zu beziehen und gerne zusätzliche Kosten zu zahlen – für z. B. Fütterung ohne Zusatz von Gentechnik, kein Importfutter aus Übersee, doppelt soviel Platz pro Rind auf der Weide/Laufhof. Wir achten darauf, dass wir unsere eingesetzten Zutaten weitestgehend regional beziehen. Für die Verpackung unserer Produkte verwenden wir ausschließlich Karton oder Zuckerrohr, das frei von Kunststoff ist, es handelt sich dabei um Biokunststoffe die nach DIN 13432 kompostierbar sind.